E’ ora il momento della pasticceria d’autore: macarons, sculture di zucchero, croque en bouche, dessert al piatto, sculture di cioccolato, cake design, sculture di frutta, questi solo alcuni delle creazioni che verranno presentate durante Art&Pastry, Festival di Alta Pasticceria. Il festival si presenta come un inteso viaggio sul mondo dei dolci, con incontri, dibattiti, concorsi, corsi
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