Merano: cibo, cultura e benessere

  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><strong><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">I prodotti locali</span></strong></p>      <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">La genuinità dei prodotti è rimasta invariata negli anni: infatti, nelle trattorie si possono ancora gustare i piatti di un tempo, presenti anche nei grandi ristoranti dove sono solo stati rivisti in chiave moderna. In questo territorio la cucina è un incontro tra quella mitteleuropea e quella mediterranea. Tra i prodotti locali troviamo:<strong> </strong>speck, formaggi, il tipico pane duro, detto “Schüttelbrot“, vini, aceto, succhi di frutta, sciroppi, frutta secca, marmellate e uova. Frutta e verdura sono coltivate nella zona pianeggiante, sui pendii ci sono i vigneti mentre nella parte più alta vengono coltivate le piante di aromi che verranno utilizzate per tisane e infusi. Intorno al fiume Adige per oltre 200 chilometri si estende il più grande frutteto d’Europa: qui vengono coltivate le mele Golden Delicious, Gala e Granny Smith Jonagold, Braeburn o Morgenduft, le Lederäpfel, le Calvill o le Weirouge.</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"> </span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><strong><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">Lo shopping naturale</span></strong></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">Potrete trovare i prodotti locali in due punti vendita, </span><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">La <strong>Bottega</strong></span><strong><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"> dei Contadini di Naturn </span></strong><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">che<strong> </strong></span><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">offre generi alimentari “Dal produttore al consumatore”, a km zero, grazie al lavoro dei contadini associati in una cooperativa; <strong>Pur Südtirol</strong> </span><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">valorizza le coltivazioni sostenibili e l’alta qualità, a “prezzi di produttore”. Lo scopo principale di </span><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">Pur Südtirol</span><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"> è esaltare la genuinità e l’autenticità di sementi, vitigni e frutteti autoctoni e di prodotti con ingredienti locali, realizzati e venduti in Alto Adige.</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"> </span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><strong><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">La cura del corpo</span></strong></p>    <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">In questo splendido territorio non poteva mancare un luogo per la cura del proprio corpo, troviamo infatti le <strong>Terme Merano</strong> dove vengono commercializzati prodotti derivanti da materie prime naturali, come una linea di cosmetici, la  Glassise, realizzata da R&S Effegilab, che è a base di minerali e acqua purissima <strong>del Ghiacciaio</strong> della <strong>Val Senales</strong>, su idea di Paul Gruner, proprietario del rifugio “Bella Vista”. Il punto di forza dei prodotti Glacisse sta nel rivoluzionario estratto minerale che contiene l’energia delle rocce e dell’acqua del ghiacciaio della Val Senales, ricco di oligoelementi indispensabili per la pelle, che la idratano e la rendono elastica.</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"> </span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><strong><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">La qualità nel bere: acqua, birra, vino</span></strong></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">Le fonti di montagna permettono di imbottigliare e vendere molte marche di acqua, ma anche di realizzare la famosa <strong>birra Forst</strong> che, amata in Italia e all’estero, viene prodotta da un'azienda a gestione famigliare che utilizza solo materie prime di alta qualità ed investe molto nella innovazione.</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">Nel meranese vengono prodotti anche alcuni dei migliori vini italiani.</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"> </span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><strong><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">Tanti appuntamenti da non perdere</span></strong></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">Per chi ha deciso di passare le proprie vacanze in questo splendido luogo, ecco una lista degli eventi:</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"> </span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><a href="http://www.meranodintorni.com/it/sapori-e-piaceri/highlights/marmo-e-albicocche/">Marmo & albicocche</a> <span>                                         </span>30 luglio/01 agosto</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><a href="http://www.meranodintorni.com/it/sapori-e-piaceri/highlights/giornate-della-zucca-lana/">Giornate della zucca a Lana</a><span>                              </span>settembre 2010</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><a href="http://www.meranodintorni.com/it/sapori-e-piaceri/highlights/settimane-agnello-val-ultimo/">Settimane dell'agnello in Val d'Ultimo</a><span>              </span>18 settembre/03 ottobre</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><a href="http://www.meranodintorni.com/it/sapori-e-piaceri/highlights/autunnomeranese/">Cucina contadina in Val Passiria<span>  </span></a><span>                     </span>24 settembre/10 ottobre </span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><a href="http://www.meranodintorni.com/it/sapori-e-piaceri/highlights/autunnomeranese/"><span>Ars et Vinum a Lagundo</span></a></span><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><span>                                    </span>16 ottobre/08 novembre</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><a href="http://www.meranodintorni.com/it/sapori-e-piaceri/highlights/autunnomeranese/">Festa dell’Uva a Merano</a><span>                                    </span>15 ottobre/17 ottobre </span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><a href="http://www.meranodintorni.com/it/sapori-e-piaceri/highlights/autunnomeranese/">Festa della Castagna a Tesimo e Foiana</a><span>           </span>17 ottobre/31 ottobre</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><a href="http://www.meranodintorni.com/it/sapori-e-piaceri/highlights/autunnomeranese/">VinoCulti</a><span>                                                             </span>14 ottobre/04 novembre</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><a href="http://www.meranodintorni.com/it/sapori-e-piaceri/highlights/autunnomeranese/">Giornate del Riesling</a><span>                                         </span>23 ottobre/20 novembre</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><a href="http://www.meranodintorni.com/it/sapori-e-piaceri/highlights/autunnomeranese/">Merano International WineFestival & Culinaria</a> 5 novembre/08 novembre</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"> </span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">Per ulteriori informazioni rivolgersi a:</span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><strong>Merano Marketing rl (MGM)</strong><span>                    </span></span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">Karin Hofer<span>                                           </span></span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">Tel. 0473-200443<span>                                  </span> </span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma">karin.hofer@meranerland.com<span>                           </span></span></p>  <p style="text-align: justify" class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Tahoma"><strong><font color="#0000ff">www.meranerland.com</font></strong><span>                         </span></span></p>