Il “Premio Acquavite Italia 2011” insieme a Caffè Serrani

La nota azienda umbra, sensibile al tema proposto dalla Società Eventi DOP di Perugia organizzatrice dell’evento, che tende a promuovere la figura dei giovani barman, ha deciso di unire il proprio marchio al Campionato.  La lista dei semifinalisti che si affronteranno mercoledì 26 gennaio 2011 è stata già pubblicata e tra loro sono presenti tre ragazze provenienti da Milano, Firenze e Nardò (LE). I sette ragazzi sono di Spoleto (PG), Teano (NA), Chianciano Terme (SI), Anzio (Roma), Castel Volturno (CE) e Bardolino (VR).  Il Campione Italiano Under 21 approderà alla finale del Campionato Italiano Professionisti in programma a Perugia nel mese di settembre p.v. Serrani: da 40 anni il fiore dell’aroma. Serrani S.p.A. nasce nel 1948 a Todi (PG), dove inizia la propria attività nel campo alimentare. A partire dagli anni ’70, l’azienda si concentra sempre di più nel settore del caffè e investe nella ricerca e nello sviluppo tanto che, nel corso degli anni, l’attività di torrefazione assume valori sempre più importanti e dalle prime semplici attrezzature è passata agli attuali impianti produttivi all’avanguardia nel settore. Oggi Serrani S.p.A. importa direttamente dai paesi di origine le migliori qualità di caffè che provvede a selezionare in base a rigidi parametri applicati in tutte le fasi della lavorazione. Da tale scrupolosa selezione, insieme alla sapiente miscelazione, nascono le ottime miscele di caffè create per soddisfare anche la clientela più esigente.