Il Mercato di Campagna Amica: una filiera agricola tutta italiana e firmata dagli agricoltori

Si rinnova l’appuntamento con la filiera corta tra i consumatori romani e le imprese agricole laziali. Il 25 novembre, dalle ore 10.00, presso il parco pensile dell’Auditorium Parco della Musica in via De Coubertin a Roma, sarà possibile degustare e acquistare i prodotti freschi, stagionali, tipici e tradizionali provenienti un po’ da tutto il Lazio, in grado di offrire le migliori garanzie in termini di qualità, di sicurezza e di un legame stretto con il territorio e le tradizioni locali. L’iniziativa si colloca nell’ambito del progetto “Una Filiera Agricola Tutta Italiana E Firmata Dagli Agricoltori”. Una filiera tutta agricola, in quanto gestita per una parte sempre più importante direttamente dagli agricoltori; italiana, in grado di trasferire i valori distintivi del vero Made in Italy fino al consumatore; firmata, nel senso che renda visibile e riconoscibile “l’italianità” al consumatore tramite la creazione di una “firma” che distingua l’intero prodotto agricolo autenticamente Made in Italy, basandosi sulla trasparenza della filiera, sull’indicazione dell’origine in etichetta e sul legame del prodotto con il territorio che lo esprime.

A cura di Coldiretti Lazio, Associazione per la Gestione dei Mercati dei Produttori Agricoli in Vendita Diretta.