Barolo Bersano Vigna Badarina 1992

Nome Barolo Vigna Badarina
Vino Barolo
Produttore Bersano
Uve 100% Nebbiolo
Gradazione alcoica 13.5%
Affinamento 30 mesi in botte grande
Terreno calacareo-argilloso-limoso
Temperatura di servizio  18°C
Annata degustata 1992
Note  annata mediocre

Caratteristiche organolettiche  Alla vista si presenta di un bel granato, con una corona esterna di colore aranciato tenue. Al naso si avvertono sensazioni complesse di frutta rossa macerata dal sole e dall’alcool, leggeri sentori balsamici corretti e mai invadenti, note spezziate dolci. In bocca risulta un vino  ancora piacevolmente suadente che, un lungo affinamento in botte grande e poi in bottiglia, ha portato a dare il meglio di sé:  tannini sferici, struttura ancora mediamente complessa  e discretamente persistente. La cosa che colpisce di più è la piacevolezza di questo vino che, pur non avendo dalla sua un’annata brillante per la longevità né persistenza sà regalare delle belle sensazioni gustative.

Abbinamenti   E’ perfettamente calzante con arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, formaggi a pasta dura e stagionati.

Secondo noi
Il Barolo Bersano Vigna Badarina annata 1992 conferma la sua buona struttura e la sua accettabile tenuta nel tempo, frutto di chi lavora  con amore che riesce a dare sempre un prodotto corretto e piacevole. Una nota di merito và alla serietà e competenza che  Arturo Bersano, avvocato per lavoro vignaiolo per passione, ha saputo infondere  alla sua azienda di 230 ettari. Filosofia del lavoro e amore per la terra non lo ha mai abbandonato, portando i suoi vini a valori di piacevolezza e bevibilità di sicuro interesse, soprattutto di fronte ad una annata non particolarmente felice, dove ha saputo dare la giusta interpretazione per realizzare un vino di sicuro interesse. Una piccola riscoperta enologica che ci ha dato piacevoli emozioni.

Info

BERSANO S.p.A.
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14049 NIZZA MONFERRATO (Asti)
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