A Carlo Petrini il premio per la letteratura enogastronomica Minori Costa d’Amalfi

La manifestazione, nata come costola culturale dì “GustaMinori” (giunta questa’anno alla sua IX edizione), è frutto di un’idea di Giuseppe Liuccio, convinto sostenitore dell’importanza di quest’appuntamento letterario. Cibo e libri, spettacoli e tavola, sono gli ingredienti di un premio attribuito al massimo esponente del pensiero gastronomico italiano e mondiale. L’ennesimo, giusto tributo a un uomo che tanto fa, ha fatto e scritto per rendere il nostro cibo quotidiano sempre più buono, pulito e giusto.