14° Festa Artusiana

E, naturalmente, come gli anni passati, la Festa proporrà anche degustazioni, mercatini, concerti, spettacoli di ogni genere, convegni e riflessioni sulla tavola e offerte gastronomiche in ogni angolo della città (per il programma completo www.festartusiana.it).

La Festa inizia ufficialmente

 

sabato 19 giugno alle ore 18 a Casa Artusi
(via Andrea Costa, 27 Forlimpopoli – FC)

 

Nel ricchissimo programma di questa 14ª edizione segnaliamo i seguenti appuntamenti di rilievo:
 
sabato 19 giugno, ore 18.30 Chiesa dei Servi
“Cucina di casa, scrittura di donne”
incontro dedicato allo stretto legame tra donne e ricette, racconti, ricordi e passioni. Interverranno: Stefania Aphel Barzini, autrice del libro Così mangiavamo e collaboratrice di Rai-Sat Gambero Rosso Channel; Clara Sereni, autrice di Casalinghitudine; Antonella Ottai, docente all’Università La Sapienza di Roma, autrice di “Il croccante e i pinoli”.
 
domenica 20 giugno, ore 19 Casa Artusi
“La torta di mele di Benedetta Parodi”
incontro con l’autrice del best seller “Cotto e mangiato” e conduttrice dell’omonima rubrica su Studio Aperto
 
domenica 20 giugno, ore 20.45 Chiesa dei Servi
Consegna Premio Marietta concorso riservato a cuochi non professionisti
Consegna premio Marietta ad Honorem a Benedetta Parodi e a Gabriella Devetak, cuoca e interprete della cucina carsica della trattoria Devetak
 
lunedì 21 giugno, ore 20.45 Casa Artusi
“Gabriella Devetak e la cucina del Carso”
degustazione di cucina friulana e vini friulani con la chef della storica Trattoria Devetak a San Martino al Carso (GO)
 
mercoledì 23 giugno, ore 21.45 Casa Artusi
“Storia della lingua, storia della cucina”
degustazione guidata con Massimo Bottura, patron de La Francescana di Modena, 1° chef fra gli italiani nella classifica S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2010
 
 
 
 
Info 
Casa Artusi – Agenzia PrimaPagina
Carlotta Benini – Giulia Fellini
Via Sacchi 31 – 47023 Cesena
tel. 0547 24284 – fax 0547 27328 – cell. 338 6732047
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